В период подготовки к школе на ребенка ложится колоссальная нагрузка. Очень важно поддержать работоспособность мозга малыша и его психику правильным питанием.
Естественно, что в условиях современного мегаполиса любой маленький петербуржец, предпочтет чипсы вареной картошке, а гамбургеры - котлете с гарниром. Однако родителям не следует забывать, что ребенок – это не маленькая корпия взрослого, и ему требуется совершенно другое, полноценное питание.
Самая главная еда для школьника – завтрак. Во время завтрака ребенок должен получить 20% всей дневной пищи, а в более старшем возрасте – 25%. И это должны быть не какие-то шоколадные шарики. Для того, чтобы голова соображала, нужны белки, хлеб, салат.
Исследования, проведенные в России. Великобритании и других странах показали: самые подходящие белки для повышения интеллекта содержатся в фасоли. Далее следуют яйца и мясо, тоже стимулирующие выработку так называемых нейро-трансмиттеров – веществ, способствующих передаче электрических импульсов по извилинам мозга.
Куринные яйца – очень полезный продукт, содержащие белки, жиры, витамины, железо и другие минеральные соли. Хлеб богат витамином В, усиливающем активность отделов мозга, контролирующих обработку информации. А в салатном листе полно антиоксидантов, предотвращающих преждевременную гибель нейронов. За час другой перед обедом разумно бы выпить стакан йогурта. В нем есть аминокислота тирозин, необходимая для производства гормонов. Они помогают в борьбе со стрессами, обостряют память и внимание.
И помните, что любовь к чипсам и не любовь к овощам не передается по наследству. Вкус к определенным блюдам или продуктам прививает окружение, в котором растет и воспитывается ребенок.
Если вы хотите, чтобы ребенок получал все необходимые вещества для развития не только тела, но и мозга, соблюдайте правильный режим питания всей семьи.